Forretter

BRUSCHETTA 149

Hvitløkstoastet focaccia, pesto genovese, tomater, bakt mozzarella, balsamico, ruccola og dillmajones.

(Gl-hvete, M)

 

PIL PIL 169
Smørstekte svarte tigerreker med hvitløk, chili, sitron og gressløkolje. Serveres med focaccia.

(SK, GI-hvete)

 

CARPACCIO A LA BOB  175
Carpaccio av eike-røkt ribeye med fritert kapers, parmesan, gressløkemulsjon og ruccola. Serveres med brød.

(E, M)

 

KNOKE TERRIN  175

Gulrot, ristede pistasjenøtter, vårløkemulsjon, pepperrotkrem, syltet stjerneløk og sopp. Serveres med brød.

(Gl-hvete, E, SN, M,)