FORRETTER
SCAMPI PIL-PIL / 1 8 5
Svarte tigerreker/ hvitløk/ chili/ sitron/ tomater/ gressløkolje/ focaccia
(Bl, GL, M)
BOWLERS CARPACCIO / 1 8 5
Eike-røkt ribeye/ fritert kapers/ parmesan/ gressløk-emulsjon/ ruccola/ krutonger
(E,M)
FISKESUPPE / 1 8 9
Kremet fiskesuppe/ brød
( Sk, M, Bl)
GRAVET KVEITE/ 1 8 5
Sitronvinaigrette/ brødchips/
crème fraîche/ syltede beter
(F, M, Gl)
POMMES FRITES AU FROMMAGE / 165
Pommes strips/ fromage/ urter
( Sk, M, Bl)
HOVEDRETTER
HELGRILLET INDREFILET 295 /100 G
MIN 400g for 2 pers
Premium indrefilet av storfe/ hvitløksbakt margbein/ peppersaus/ béarnaisesaus/ småpoteter/ sesongens grønnsaker
( M, E, Sel)
Vin anbefaling: Cederberg “Merlot-Shiraz”
GRILLET INDREFILET / 4 9 8
Premium indrefilet av storfe/ peppersaus/ små poteter/ sesongens grønnsaker.
(M, Sel)
Vin anbefaling: Cederberg “Merlot-Shiraz”
GRILLET ENTRECOTE / 499
Premium entrecote/ pommes strips/ asparges bønner/ béarnaise saus.
(M, E)
Vin anbefaling: Long Barn “Pinot Noir”
VEGETARSTEK / 349
Blomkål/ selleripuré/ urtesalat
( M )
BOWLERS BURGERE
GRILLET KVEITE / 4 48
Brokkolini/ reddiker/ grønne erter/ potetpurè/ beurre-blanc.
(M, Sk, F)
Vin anbefaling: Garzon Albarino
ROYALE BURGER / 2 5 9
Grillet burger/ hvitløksdressing/
salat/ tomat/ løk/ bacon/ cheddar/
syltet agurk
(Gl-hvete, E, M) Dobbel+85
GRILLET ANDEBRYST / 4 49
Pommes Anna / svartrot / sjalott-kirsebær-Bordelaise.
(M, Sel)
Vin anbefaling: Stonewood Zinfandel
TRØFFEL BURGER / 2 5 9
Grillet burger/ trøffelmayo/ ruccola/
ridderost/ bacon/ karamellisert løk
(Gl-hvete, E, M) Dobbel+85
CHAPLIN`S GRYTE / 379
Kraftfull kjøttgryte/ potetpuré
(M)
CHEFS GOURMET / 2 5 9
Grillet burger/ chili-mangomayo/
karamellisert løk/ bacon/ cheddar/
løkringer
(Gl-hvete, E, M) Dobbel+85
MOULES - FRITES / 329
Blåskjel/ kremet limebuljong/ fries/ aioli
(M)
VEGETAR BURGER / 2 5 9
Vegetarburger/ salat/ basilikumdressing/
bakte tomater/ grillet squash/ ridderost/ tomatsyltetøy
(Gl-hvete, E, M)
SALATER
CÆSAR SALAT / 249
Romanosalat/ cæsar dressing/
kylling/ krutongen
(Gl, E, M)
SIDERETTER
Steakfries/ 65
Søtpotetfries/ 65
Dirty fries/ 85
Trøffel-parmesan fries/ 98
Stekte grønnsaker/ 65
Ekstra salat/ 65
Blansjert champiniong/ 75
Urtebakte poteter/ 72
Béarnaisesaus/ 65
Peppersaus/ 65
Mozzarelasticks/ 75
Chillipoppers/ 75
Ekstra dressing/ 45
BARNEMENY
BARNEBURGER 145
Serveres med ost og fries.
(GI-Hvete, E, M )
KYLLINGNUGGETS 145
Hjemmelaget kylling nuggets. Serveres med fries.
(Gl-hvete, E)
DESSERT
HJEMMELAGET SJOKOLADEFONDANT 169
Serveres med vaniljeis.
(M, GI-Hvete, E)
CREME BRULEE 169
Hjemmelagd brulee
(M, E)
ØKOLOGISK KYLLING 185
Økologisk kyllingbryst serveres med potetpure og sesongens grønnsaker.
(Gl-hvete, M, )
HJEMMELAGET PAVLOVA 189
Marengs, mascarponekrem, pasjonsfruktcoulis, passionsfrukt, ristede mandler.
(M, E, PIN)
KULEIS
Velg mellom vaniljeeller bringebærsorbet.
2 Kuler 105
3 Kuler 149