Forretter

S C A M P I P I L P I L / 1 8 5

Svarte tigerreker/ hvitløk/ chili/ sitron/ tomater/ gressløkolje/ focaccia

(Bl, GL, M)

B O W L E R S C A R P A C C I O / 1 8 5

Eike-røkt ribeye/ fritert kapers/ parmesan/ gressløk-emulsjon/ ruccola/ krutonger(E,M)

F I S K E S U P P E / 1 8 9

Kremet fiskesuppe/ brød

( Sk, M, Bl)

GRAVET KVEITE/ 1 8 5

Sitronvinaigrette/ brødchips/

crème fraîche/ syltede beter

(F, M, Gl)

POMMES FRITES AU FROMMAGE / 165

ommes strips/ fromage/ urter

( Sk, M, Bl)

Hovedretter

Bowlers burgere

H E L G R I L L E T. I N D R E F I L E T. 295 /100 G .

MIN 400g for 2 pers

Premium indrefilet av storfe/ hvitløksbakt margbein/ peppersaus/ béarnaisesaus/ småpoteter/ sesongens grønnsaker

( M, E, Sel)

Vin anbefaling: Cederberg “Merlot-Shiraz”

G R I L L E T K V E I T E / 4 48

Brokkolini/ reddiker/ grønne erter/ potetpurè/ beurre-blanc.

(M, Sk, F)

Vin anbefaling: Garzon Albarino

R O Y A L E B U R G E R / 2 5 9

Grillet burger/ hvitløksdressing/

salat/ tomat/ løk/ bacon/ cheddar/

syltet agurk

(Gl-hvete, E, M) Dobbel+85

G R I L L E T I N D R E F I L E T / 4 9 8

Premium indrefilet av storfe/ peppersaus/ små poteter/ sesongens grønnsaker.

(M, Sel)

Vin anbefaling: Cederberg “Merlot-Shiraz”

G R I L L E T E N T R E C O T E /. 499

Premium entrecote/ pommes strips/ asparges bønner/ béarnaise saus.

(M, E)

Vin anbefaling: Long Barn “Pinot Noir”

VEGETAR S T E K / 349

Blomkål/ selleripuré/ urtesalat

( M )

GRILLET ANDEBRYST/ 449

Pommes Anna / svartrot / sjalott-kirsebær-Bordelaise.

(M, Sel)

Vin anbefaling: Stonewood Zinfandel

T R Ø F F E L B U R G E R / 2 5 9

Grillet burger/ trøffelmayo/ ruccola/

ridderost/ bacon/ karamellisert løk

(Gl-hvete, E, M) Dobbel+85

C H A P L I N ` S G R Y T E / 379

Kraftfull kjøttgryte/ potetpuré

(M)

C H E F S G O U R M E T / 2 5 9

Grillet burger/ chili-mangomayo/

karamellisert løk/ bacon/ cheddar/

løkringer

(Gl-hvete, E, M) Dobbel+85

MOULES FRITES / 329

Blåskjel/ kremet limebuljong/ fries/ aioli

(M)

V E G E T A R B U R G E R / 2 5 9

Vegetarburger/ salat/ basilikumdressing/

bakte tomater/ grillet squash/ ridderost/ tomatsyltetøy

(Gl-hvete, E, M)

Salater

C Æ S A R S A L A T / 249

Romanosalat/ cæsar dressing/

kylling/ krutongen

(Gl, E, M)

Sideretter

Steakfries/ 65

Søtpotetfries/ 65

Dirty fries/ 85

Trøffel-parmesan fries/ 98

Stekte grønnsaker/ 65

Ekstra salat/ 65

Blansjert champiniong/ 75

Urtebakte poteter/ 72

Béarnaisesaus/ 65

Peppersaus/ 65

Mozzarelasticks/ 75

Chillipoppers/ 75

Ekstra dressing/ 45

Barnemeny

BARNEBURGER 145

Serveres med ost og fries.

(GI-Hvete, E, M )

KYLLINGNUGGETS 145

Hjemmelaget kylling nuggets. Serveres med fries.(Gl-hvete, E)

ØKOLOGISK KYLLING 185

Økologisk kyllingbryst serveres med potetpure og sesongens grønnsaker.

(Gl-hvete, M, )

Dessert

HJEMMELAGET SJOKOLADEFONDANT 169

Serveres med vaniljeis.

(M, GI-Hvete, E)

CREME BRULEE 169

Hjemmelagd brulee

(M, E)

HJEMMELAGET PAVLOVA 189

Marengs, mascarponekrem, pasjonsfruktcoulis, passionsfrukt, ristede mandler.

(M, E, PIN)

KULEIS

Velg mellom vaniljeeller bringebærsorbet.

2 Kuler 105

3 Kuler 149