17 MAI MENY
LUNSJ 11.00-14.00
FORRETTER
HOVEDRETTER
I T A L I A N S A N D W I C H / 2 8 9
Toastet surdeigsbrød/ kyllingfilet/
kremost/ soltørket tomatpaste/ bakte
cherrytomater/ ruccola/ parmesan.
( M, Gl-hvete)
R E K E S M Ø R B R Ø D / 2 8 9
Toastet surdeigsbrød/ håndpillede
reker/ salat/ dillmajones/ kokt egg/
sitron
(GI-hvete, E, SK)
C H A P L I N ´ S S A N D W I C H / 2 8 9
Toastet surdeigsbrød/ langtidsbrasert
storfe/ karamellisert løk/ridderost.
(Gl-hvete, E, M,Se)
H U S E T S F I S K E S U P P E / 289
Kremet skalldyrsuppe/ brød
(Gl, Sk, F,M)
S C A M P I P I L P I L / 1 9 9
Svarte tigerreker/ hvitløk/ chili/
sitron/ tomater/ gressløkolje/
focaccia
(Bl, GL, M)
B O W L E R S C A R P A C C I O / 1 9 9
Eikerøkt ribeye/ fritert kapers/
parmesan/gressløk-emulsjon/ ruccola/
krutonger
(E,M, GL)
R U S T I C - T O A S T / 1 9 9
Hvitløkstoastet focaccia/ pesto
genovese/ tomater/ bakt mozzarella/
balsamico/ ruccola.
(Gl-hvete, M)
C Æ S A R S A L A T / 3 4 9
Romanosalat/ cæsardressing/ kylling/
krutongflak/ stekte kapers/ parmesan
(Gl, E, F,M)
A N G U S B U R G E R / 3 5 9
Grillet burger/ hvitløksdressing/ salat/
tomat/ løk/ bacon/ cheddar/ syltet
agurk/ steak fries
(Gl-hvete, E, M) Dobbel+85
C H A P L I N ` S G R Y T E / 3 9 9
Kraftfull kjøttgryte/ potetpuré
(M)
M O U L E S - F R I T E S / 3 9 9
Blåskjell/ kremet limebuljong/ fries/ aioli.
(M,Bl).
G R I L L E T K V E I T E / 5 2 8
Brokkolini/ reddiker/ grønne erter/
potetpurè/ beurre-blanc.
(M,Sk, F).
Vinanbefaling: Garzon Albarino
G R I L L E T I N D R E F I L E T / 5 7 9
Premium indrefilet av storfe/ peppersaus/
småpoteter/ sesongens grønnsaker.
(M, Sel)
Vinanbefaling: Cederberg “Merlot-Shiraz”
DESSERTER
P A V L O V A / 1 9 5
Marengs, mascarponekrem,
bringebærsaus, bær, ristede
pistasjer.
(M, E, Nøtter)
S J O K O L A D E. F O N D A N T / 1 9 5
Serveres med vaniljeis.
(M,Egg)